Utilizzo
- Auf welchen Tisch und Bediener eine Zapfung bucht
Eine Zapfung meldet die Anlage mit fünf Angaben.
- Das Schankprofil heißt nach der Zuweisung anders
Sie haben ein Schankprofil unter einem eigenen Namen angelegt und es danach einem Fertigungsmuster zugewiesen.
- Einem Artikel eine Schanknummer zuweisen
Die Schanknummer ist die Nummer, unter der eine Schankanlage einen Artikel erkennt. Sie wird je Artikel und je Anlage gesetzt.
- Einem Fertigungsmuster ein Schankprofil zuweisen
Erst mit einem zugewiesenen Schankprofil nimmt ein Fertigungsmuster Schankrezepturen an.
- Wie ein boniertes Getränk zur Freigabe an der Anlage wird
Wird an der Kasse ein Schankartikel boniert, entsteht ein Guthaben.
Guide
- Eine Schankanlage anlegen
Eine Schankanlage ist ein Gerät vom Typ „Schankanlage". Angelegt wird sie in der Geräteverwaltung, nicht in der Schankverwaltung.
- Eine Schankanlage einstellen
Der Reiter „Schankverwaltung" zeigt links die Liste der Schankanlagen und rechts die Einstellungen der ausgewählten Anlage.
- Eine Schankrezeptur anlegen
Die Schankrezeptur legt fest, mit welcher Menge, welcher Schankanlage und welcher Schanknummer ein Artikel je Fertigungsmuster gezapft wird.
- Schankprofile anlegen, ändern und löschen
Ein Schankprofil bündelt eine Standard-Schankanlage, die einem Fertigungsmuster zugewiesen werden kann.
- Typ und Protokoll einer Schankanlage wählen
Eine Schankanlage wird mit zwei Angaben beschrieben: „Typ" ist der Hersteller, „Protokoll" die Art der Anbindung.
FAQ
- Fragen zur Schankverwaltung
Nur zwei Dinge: Zapfungen von der Anlage zur Kasse und Freigaben von der Kasse zur Anlage.