Bedienung
- Arbeitsabläufe (Workflows) definieren
Ein Arbeitsablauf beschreibt, welchen Weg eine Bestellung von der Kasse bis zur Ausgabe an den Gast nimmt.
- Bestellansicht im Arbeitsablauf
So funktionieren Bestellungen im Bestellmanager: Jede Bestellung, die ein Kellner an der Kasse abschickt, läuft als Ticket in den…
- Bestellmanager-Administration
Bevor der Bestellmanager im Tagesgeschäft läuft, muss er einmal grundsätzlich eingerichtet werden.
- Bon-Styles und Farbkodierung
Gute Ticket-Gestaltung ist kein Design-Thema, sondern Arbeitsschutz: Der Koch soll in der Hektik auf einen Blick sehen, was dringend ist…
- Druckbereiche und Fallback-Routing
Druckbereiche steuern, wohin ein Artikel nach der Bonierung läuft: Welche Küche sieht ihn auf dem Monitor, welcher Drucker legt einen…
- Infoscreen und Warteliste für den Gast
An der Abholtheke braucht der Gast eine einfache, klare Anzeige: „Ist meine Bestellung fertig?" Der Infoscreen beantwortet genau diese…