Kasse: Funktionen im Überblick

Die Funktionsleiste im oberen Bereich der Bonieroberfläche lässt sich frei mit Funktionen belegen.

Beim Abrechnen auf Lieferschein wird kein sofortiger Zahlungsvorgang erfasst, sondern ein Lieferschein erzeugt: Die Ware geht zum Kunden…

Das Standard-Abrechnen schließt einen Tisch mit einer einzigen Zahlungsart ab.

Beim Abrechnen aufs Kundenkonto wird der Betrag nicht bar oder per Karte kassiert, sondern auf einen Kunden verbucht.

„Abrechnen Zimmer" bedeutet: Der Rechnungsbetrag wandert nicht sofort in die Kasse, sondern wird an die Hotel-Schnittstelle übergeben und…

Beim Artikel-Storno nimmt der Kellner eine einzelne Position von einem Tisch zurück.

Ein Bedienerprofil bündelt, was ein Mitarbeitertyp an der Kasse darf und sieht: Welche Masken erscheinen, welche Funktionstasten aktiv…

Beim Parken legt der Kellner die aktuelle Bestellung eines Tisches beiseite, ohne sie abzuschicken.

Bonieren heißt: Bestellungen des Gastes auf den Tisch legen.

Druckprofile legen fest, wer was wohin druckt. An einer Kasse mit mehreren Druckern — z.B.

Die Express-Bestellung ist ein Bonier-Modus ohne Tischbezug. Der Kellner legt Artikel direkt in eine Rechnung und kassiert sofort.

Beim Bonieren weist der Kellner jeder Position einen Gang zu (z.B. Vorspeise als 1. Gang, Hauptgang als 2. Gang).

Der Gästezähler hält fest, wie viele Personen an einem Tisch sitzen.

Das Kellner-Login identifiziert den Bediener am Gerät.

Eine Nachbestellung ist eine zusätzliche Bonierung auf einem Tisch, der bereits offen ist.

Der Null-Beleg ist ein Beleg über 0,00 €. Er enthält keine Positionen, wird aber trotzdem regulär signiert.

Eine Preisebene ist ein zusätzlicher Preis zum Grundpreis eines Artikels.

Mit der Rabatt-Funktion kann der Kellner (oder der Chef) einen Nachlass auf eine einzelne Position oder auf die Gesamtrechnung geben.

Eine Schankanlage zapft die Getränke. Damit jedes gezapfte Glas sauber mit dem passenden Artikel auf der Kasse verknüpft wird, braucht es…

Schnellabrechnen Bar ist der 1-Klick-Barabschluss: Der Kellner drückt eine Taste, und die Rechnung wird ohne weitere Zwischenfragen mit…

Beim Split auf Zahlungsmittel wird eine einzelne Rechnung auf zwei oder mehr Zahlungsarten aufgeteilt.

Der Tisch-Storno nimmt alle Positionen eines Tisches in einem Arbeitsgang zurück.

Die Tischmaske kodiert den Zustand jedes Tisches über Farbe, Umrandung und Symbole.

Tischmasken und Sparten sind zwei unterschiedliche Konzepte, die oft verwechselt werden:

Viele Betriebe haben weit mehr Artikel im Sortiment, als auf einer Bildschirmmaske Platz finden.

Ein Gutschein ist für den Kellner entweder ein Verkauf (Gast kauft einen Geschenkgutschein oder lädt eine Wertkarte auf) oder ein…

Beim Splitten wird eine einzige Tischrechnung in mehrere Einzelrechnungen aufgeteilt.

Das Verschieben verlagert Positionen von einem Tisch auf einen anderen.